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超临界CO2介质的苎麻酶法脱胶研究初探

文献类型: 中文期刊

作者: 彭源德;刘正初;唐守伟;杨喜爱;严理;刘昭铁;熊和平

作者机构:

关键词: 苎麻;CO2;超临界;果胶酶;木聚糖酶

期刊名称:纺织学报

ISSN: 0253-9721

年卷期: 2006 年 27 卷 8 期

页码: 4-6

收录情况: CSCD

摘要: 在35~55℃、7.15MPa条件下,利用果胶粗酶液和木聚糖酶液,对苎麻韧皮进行超临界CO2处理及其脱胶试验,考察了超临界CO2处理苎麻韧皮前后酶液中的活菌数、酶活和脱胶效果。实验结果表明,经超临界CO2处理1h左右,苎麻脱胶菌的致死率在99%以上;不同类型非纤维素降解酶,在超临界条件下的稳定性不同,木聚糖酶比较稳定,酶活仅降低1.6%,而果胶粗酶液的稳定性较差,酶活降低23.79%;超临界CO2介质有利于加速苎麻酶的脱胶催化反应进程,使苎麻脱胶效果提高60%~100%。

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