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植物提取物改善血糖生成指数及抗炎机理研究

文献类型： 中文期刊

作者： 丁宏标;甘敏

作者机构：

关键词： 植物提取物;血糖生成指数;芳香烃受体;炎症指数;动物营养

期刊名称：饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2022 年 43 卷 06 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; 科技核心（2021版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 植物提取物通过抑制碳水化合物消化酶活性，降低饲料的血糖生成指数（GI）值和血糖负荷（GL）值，缓解胰岛素抵抗，提高采食量。植物提取物降低日粮炎症指数，通过激活芳香烃受体AhR，产生积极的肠道自我修复作用，包括减少肠道炎症、修复肠漏、调整肠道微生物、调节免疫功能、保护DNA完整性以及抑制癌变。揭示植物提取物的作用机理，有利于调整饲料配方，改善动物营养和健康。

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