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葛根素的生物学功能及其在肉鸡生产中的应用前景

文献类型: 中文期刊

作者: 廖双;范志勇;林谦;贺喜;宋泽和;李玉莲;李思民

作者机构:

关键词: 葛根素 ; 替抗 ; 肉鸡生产

期刊名称:湖南饲料

ISSN: 1673-7539

年卷期: 2021 年 5.0 期

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收录情况: 不在遴选数据库范围

摘要: 葛根作为一种传统中药,其有效物质主要为葛根素,具有改善肉类品质、预防肢体疾病、提高动物生产性能、增强免疫力等功能.葛根素凭借低污染和低副作用等优势,在畜禽生产中日益受到关注.本文主要综述了葛根素的的结构性质及其生物学功能,为葛根素在肉鸡生产中的应用推广提供参考依据.

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