美国明智选择计划标签的特点、失败原因与警示
文献类型: 中文期刊
作者: 黄泽颖;黄家章
作者机构:
关键词: 明智选择计划 ; 包装正面标签 ; 营养标签 ; 美国 ; 失败原因
期刊名称:食品安全质量检测学报
ISSN: 2095-0381
年卷期: 2021 年 12.0 卷 15.0 期
页码:
收录情况: 北大核心(2020版) ; 农林核心(2020版) ; 科技核心(2020版)
摘要: 目的 了解美国明智选择计划标签发展特点及其失败原因.方法 梳理明智选择计划标签相关文献与报道, 从政府监管视角探讨该标签被停止使用的深层原因.结果 明智选择计划标签是非营利性社会组织发起的包装正面(front of package, FOP)标签, 图形清晰直观且营养评价标准公开透明, 因对非健康食品认证而被停止使用.其中可能失败的深层原因: 美国政府对 FOP 标签认证资质规定过于宽松, 允许缺乏相关经验的机构开展认证工作; 缺乏有效监管, 未督促认证机构规范认证程序以及明晰标识使用权限.结论 随着我国 FOP 标签认证权限的可能放开, 政府部门应吸取明智选择计划标签失败教训, 严格把关非政府机构的 FOP 标签认证资质,加强对认证机构的FOP标签认证流程与标签使用管理的监管, 实施常规有效的食品FOP标签抽检.
分类号:
- 相关文献
[1]美国营养标签发展特征及其对我国食品营养标签制度的启示. 黄泽颖. 2021
[2]美国农业资源台账制度建设实践及对中国的启示. 聂迎利,林巧,王晶静,赵慧敏,孔令博,屈宝香,刘佳. 2021
作者其他论文 更多>>
-
Reason's Triumph over Passion? Chinese Adults' Attention to Information on Ultra-Processed Foods' Fat and Sodium Contents in Nutrition Facts Tables
作者:黄泽颖
关键词:ultra-processed foods; fat; sodium; flavor labels; packaging
-
Chinese Food Consumption Adaptation and SustainabilityUnder Climate Warming
作者:赵麟童;;黄泽颖;;龙文军
关键词:climate warming; food consumption; climate adaptation; sustainableconsumption
-
西藏水果产业发展现状及优化对策研究
作者:史祥宾;李艳锋;姜淑苓;徐国锋;黄家章;王海波
关键词:西藏;水果产业;发展现状;对策建议
-
合理膳食 从豆开始
作者:刘鹏;石丽丽;黄家章
关键词:
-
大食物观背景下的特色食物资源开发:理论逻辑、现实挑战与对策建议
作者:郭润其;黄家章
关键词:大食物观;特色食物资源;可持续食物系统;特色农业
-
生物营养强化农产品产业发展路径分析
作者:孙君茂;张朔;黄家章
关键词:营养导向型农业;生物营养强化农产品;产业发展;三方演化博弈;仿真分析
-
土壤养分对‘富士’苹果品质的影响——基于3省6县苹果园调查
作者:李泰;卢士军;黄家章;孙君茂
关键词:‘富士’苹果;果实品质;土壤养分;pH;偏最小二乘回归
