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天然成熟蜂蜜生产经营现状及关键制约因素分析

文献类型： 中文期刊

作者： 刘朋飞;李海燕

作者机构：

关键词： 蜂蜜;优质优价;标准;行业专项

期刊名称：中国蜂业

ISSN： 0412-4367

年卷期： 2014 年 65 卷 02 期

页码： 51-53

摘要： 针对蜂产品优质不优价问题,本文以成熟蜂蜜为例,从成熟蜂蜜的概念出发,分析了国内外成熟蜂蜜生产经营现状和非成熟蜂蜜生产经营的危害,对中国成熟蜂蜜生产经营存在的问题以及关键制约因素进行了具体剖析,结合国内政策、经济因素提出了完善成熟蜂蜜标准体系、设立行业专项、加强蜂蜜产品质量安全体系建设等建议。

分类号： S896.1

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