文献类型： 中文期刊
作者： 赵景辉;王英平;艾军;高兵;毕鸿涵
作者机构：
期刊名称：特种经济动植物
ISSN： 1001-4713
年卷期： 2014 年 11 期
页码： 53-54
摘要： 软枣猕猴桃[Actinidia arguta(Sieb.et Zucc.)Planch.ex Miquel.]为猕猴桃科猕猴桃属植物。生长季节的嫩叶含有熊果酸、齐墩果酸、琥珀酸、谷甾醇、胡萝卜苷、VC、氨基酸、挥发油、微量元素及黄酮等成分,具有消脂减肥、抗衰防癌、抗氧化等功效。软枣猕猴桃作为长白山区重要的经济树种,资源丰富,具有广阔的市场前景与开发潜力。其果实富含VC及多种微量元素,可作为水果和保健品,深
分类号： TS272.5
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