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• 基于灰色关联度法评价梅花鹿鹿茸品质

  作者：黄胜广;毕融冰;赵卉;金美伶;金春爱;张秀莲;王峰

  关键词：梅花鹿鹿茸;灰色关联度;品质;评价

• 狐、貉配种繁殖期饲养管理要点

  作者：常忠娟;于忠柏;孙庆新;金亚茹;张铁涛;张秀莲;常彤;高冰

  关键词：狐;貉;繁殖期;饲养管理

• 人参根、茎、叶蛋白质含量差异分析

  作者：李舒欣;张秀莲;赵卉;许世泉

  关键词：人参;根;茎;叶;蛋白质;杜马斯燃烧法

• 酶解青蒿粉对育成期雌性水貂夏季腹泻率、营养消化率及生产性能的影响

  作者：常忠娟;贾凤春;钟伟;赵蒙;刘学庆;张秀莲;郭肖兰;常彤;李光玉

  关键词：酶解青蒿粉;夏季腹泻率;育成期雌性水貂;生长性能;营养物质消化率

• 不同加工方式对鹿茸中粗蛋白与水解氨基酸量的影响研究

  作者：王燕华;张秀莲;赵卉;赵海平;雒伟伟;李中;孙印石

  关键词：鹿茸;加工方式;粗蛋白;水解氨基酸;杜马斯燃烧法;阳离子交换色谱法

• 即食鹿茸片加工过程中脂溶性成分分析

  作者：刘畅;张秀莲;宋明杰;陈建波;张磊;孙印石

  关键词：鹿茸;加工;超临界CO_2流体萃取(SFE-CO_2);气相色谱-质谱联用(GC-MS)

• 人参芦、体、须中蛋白质含量对比分析

  作者：张秀莲;赵卉;许世泉;张志东;张影

  关键词：人参;芦;体;须;蛋白质;杜马斯燃烧法