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用微型猪测定氨基酸消化率的生物学试验研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张宏福;张子仪

作者机构：

关键词： 五指山微型猪；长白猪；氨基酸消化率

期刊名称：中国农业科学

ISSN： 05781752

年卷期： 1995 年 28 卷 S1 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 通过回肠末端食糜取样评定猪饲料氨基酸生物学效价是近年来被普遍公认的方案。但如何制作耐受力强、可利用期限长的荷术猪是该方案的一个关键性技术。本试验研究了回－直汤吻合五指山微型猪和长白猪对三组粗蛋白质含量分别为９．６％、１３．５％和２０．６％的Ｄ＿１、Ｄ＿２、Ｄ＿３半纯合日粮的干物质和氨基酸消化率和对两组粗纤维含量分别为２．０％和８．０％的ＮＦ＿１、ＮＦ＿２纯合无氮日粮的干物质消化率和内源氨基酸的排泄量，为制定氨基酸生物学效价评定研究方案中荷术猪的选择提供试验依据。结果表明：（１）回－直肠吻合五指山微型猪较长白猪对Ｄ＿１、Ｄ＿２、Ｄ＿３半纯合日粮的干物质表现消化率低２．９（Ｐ＜０．０５）、５．０（Ｐ＜０．０５）和５．３（Ｐ＜０．０５）个百分点，对ＮＦ＿１、ＮＦ＿２纯合无氮日粮的干物质表现代谢率低３．０（Ｐ＜０．０５）和５．６（Ｐ＜０．０１）个百分点；（２）回－直肠吻合五指山微型猪较长白猪对Ｄ＿１、Ｄ＿２、Ｄ＿３半纯合日粮中总氨基酸、总必需氨基酸表现消化率分别低２．２～３．１（Ｐ＜０．０１）个和１．６～２．１（Ｐ＜０．０５）个百分点，前者较后者对各种必需氨基酸和非必需氨基酸的表观消化率低０．３～８．６个百分点；（?

分类号： S852.2

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