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草莓采后真菌病害控制研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 杨书珍;柳丽梅;彭丽桃;周厚成;潘思轶;张丽华

作者机构：

关键词： 草莓;真菌病害;采后;控制方法

期刊名称：华中农业大学学报

ISSN： 1000-2421

年卷期： 2012 年 31 卷 01 期

页码： 127-132

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 草莓采后极易受病原真菌的侵染,使果实腐烂变质、品质下降,给生产带来重大的经济损失。随着我国草莓种植面积的扩大,草莓采后的防腐保鲜已经成为急需解决的问题。本文从物理途径、化学途径、生物途径等方面对草莓采后真菌病害控制方法的研究进展进行综述,为有效控制草莓采后真菌病害和延长货架期提供思路。

分类号： S436.68

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