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保健食品的发展及安全隐患

文献类型： 中文期刊

作者： 王静;金芬;邵华;杨锚

作者机构：

关键词： 保健食品;安全隐患;应对措施

期刊名称：现代科学仪器

ISSN： 1003-8892

年卷期： 2007 年 01 期

页码： 14-16

摘要： 介绍了保健食品国内外发展现状,对保健食品在加工及使用过程中可能存在的安全隐患进行分析,并提出相应的应对措施。

分类号： F426.82

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