数字农科院2.0

中国裸燕麦β-葡聚糖含量的鉴定研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郑殿升;吕耀昌;田长叶;赵伟

作者机构：

关键词： 裸燕麦;β-葡聚糖;含量

期刊名称：植物遗传资源学报

ISSN： 1672-1810

年卷期： 2006 年 7 卷 01 期

页码： 54-58

摘要： 对来源于中国13个省(区)1010份和国外引进的4份裸燕麦品种(系)进行了β-葡聚糖含量的鉴定研究。结果表明,中国裸燕麦β-葡聚糖含量为2.0%~7.5%,其中含量<3.00%的占6.61%,3.00%~4.99%的占86.4%,5.00%~5.99%的占5.72%,≥6.00%的占1.18%。按品种类型划分,地方品种的含量低于育成品种(系)。按来源地划分,河北、山西、内蒙古的含量较高,云南、贵州、四川的含量较低,而陕西的含量最低。同年不同地点或相同地点不同年份种植的相同品种(系),含量有一定的变化(0.27%~0.83%)。在鉴定中筛选出一批高β-葡聚糖品种(系)。本研究不仅为燕麦高β-葡聚糖育种提供了理论依据和物质基础,而且为降脂燕麦保健片的生产提供了优良品种。

分类号： S512.6

  • 相关文献

[1]裸燕麦SSR标记连锁群图谱的构建及β-葡聚糖含量QTL的定位. 吴斌,张茜,宋高原,陈新,张宗文. 2014

[2]裸燕麦核心种质的抗氧化特性. 任祎,平华,任贵兴. 2010

[3]裸燕麦营养与人类保健. 马得泉,田长叶. 1998

[4]裸燕麦和皮燕麦的营养及功能活性成分对比分析. 李笑蕊,王世霞,幺杨,婷婷,刘珊,任贵兴,綦文涛. 2015

[5]PEG-6000胁迫下裸燕麦萌发期抗旱性鉴定与评价. 陈新,宋高原,张宗文,吴斌. 2014

[6]裸燕麦萌发期耐盐性综合评价与耐盐种质筛选. 陈新,张宗文,吴斌. 2014

[7]裸燕麦种质资源AFLP标记遗传多样性分析. 徐微,张宗文,吴斌,崔林. 2009

[8]裸燕麦AFLP反应体系的优化. 徐微,张宗文,吴斌. 2009

[9]6种裸燕麦营养成分及功能活性成分对比分析. 李笑蕊,刘珊,王世霞,幺杨,任贵兴. 2016

[10]裸燕麦(A.nuda L.)营养与人类保健. 马得泉,田长叶,杨海鹏. 1998

[11]裸燕麦种质遗传完整性SSR分析中样本量的研究. 杨苗苗,卢萍,刘俊青,李鸿雁,黄帆,李俊,王欣欣,席领军. 2017

[12]食品营养强化剂β-葡聚糖及其标准化现状与发展建议. 朱宏,徐佳,任膺洁,刘彤,梁克红,仇菊,孙君茂. 2019

[13]高含量β-葡聚糖酿酒酵母培养基的优化. 刘红芝,王强,周素梅,刘晓永. 2007

[14]燕麦及其制品β-葡聚糖含量测定方法比较. 林伟静,吴广枫,王强,周素梅. 2011

[15]酿酒酵母中β-葡聚糖生物合成的研究进展. 莫海珍,刘晓永,胡永金. 2007

[16]不同燕麦品种对大鼠胆固醇代谢的影响. 郭丽娜,佟立涛,钟葵,周素梅. 2014

[17]燕麦、大麦中β-葡聚糖的酶法测定. 吕耀昌,王强,赵炜,邓万和. 2005

[18]糖原组学研究进展——β-葡聚糖的结构和功能的研究进展. 李万坤,闫鸿斌,才学鹏,郭福存. 2007

[19]不同燕麦品种的辅助降血脂功效研究. 周素梅,盛清凯,路长喜,王强. 2011

[20]酿酒酵母细胞壁多糖改性研究进展. 刘媛媛,王强,刘红芝. 2009

作者其他论文 更多>>