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奶制品产品结构优化研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李栋;逄晓阳;赵伟;罗俊;姚远;王筠钠;张书文;陈萌山

作者机构：

关键词： 奶制品;产品结构;优化

期刊名称：中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2025 年 11 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2025版）

摘要： 本研究系统梳理了推动奶制品结构优化的理论基础，对我国奶制品产品结构现状进行了分析，并结合其他国家产品特征和关键技术与装备进行了对标分析。在此基础上，针对存在问题提出了改进的意见与建议及相关政策措施。

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