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超临界流体萃取技术在蜂产品加工中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 张文文;庞倩;王康;吉挺;孙丽萍

作者机构：

关键词： 超临界流体萃取技术;蜂花粉;蜂胶;天然产物;萃取工艺

期刊名称：中国蜂业

ISSN： 0412-4367

年卷期： 2017 年 5 期

页码： 20-23

收录情况： 院主办刊

摘要： 超临界流体萃取技术具有条件温和、无环境污染、易操作等特点,可用于蜂产品等多种天然产物的有效成分提取和加工。本文主要介绍了超临界流体萃取技术的原理和特点以及该技术在蜂花粉和蜂胶等天然产物活性成分萃取中的优越性和萃取工艺、萃取产物有效成分研究及应用。超临界流体萃取技术因其安全、无毒、绿色的优质特性,符合人类社会健康发展的要求,应用前景广阔。

分类号： S896

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