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高产纤维分解酶黑曲霉诱变选育与发酵条件优化

文献类型： 中文期刊

作者： 朱玉霞;张铁鹰;高爱琴;刘俊丽;朱玉杰;张志鹏;廖朝勇

作者机构：

关键词： 黑曲霉;紫外诱变;化学诱变;筛选;固态发酵

期刊名称：动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2019 年 3 期

页码： 1396-1404

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2020-2021年度） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 本试验旨在研究高产纤维分解酶黑曲霉诱变选育与发酵条件优化.通过对黑曲霉X1诱变选育(紫外、硫酸二乙酯、紫外-硫酸二乙酯复合诱变),获得产纤维分解酶能力强的突变菌黑曲霉,并对其产酶发酵条件和水解秸秆能力进行研究.结果表明,黑曲霉X1经紫外、硫酸二乙酯及紫外-硫酸二乙酯复合诱变,筛选出1株产酶能力高的突变菌黑曲霉X1U4-1;与原菌相比,突变菌滤纸酶活性提高了66.7%,β-葡萄糖苷酶活性提高了22.3%,木聚糖酶活性提高了3.8%,还原糖含量(12 h)提高了6.8%.黑曲霉X1U4-1最适发酵产酶条件为发酵时间72 h,玉米芯∶麸皮=3∶7,接种量1.2 mL,硫酸铵浓度4%;在此条件下,滤纸酶活性达到0.77 U/g,纤维素酶活性达到93.80 U/g,木聚糖酶活性达到9 383.18 U/g.本研究表明,采用紫外-硫酸二乙酯复合诱变可有效改善黑曲霉产酶性能和水解秸秆能力.

分类号： S816

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