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我国绿豆、小豆生产特征及产业发展趋势

文献类型： 中文期刊

作者： 韩昕儒;宋莉莉

作者机构：

关键词： 绿豆;小豆;生产;产业发展

期刊名称：中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2019 年 8 期

页码： 1-10

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2020-2021年度） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 在农业供给侧结构性改革的背景下,绿豆、小豆等食用豆产业迎来新的机遇并得到快速发展.研究发现,中国绿豆和小豆生产呈现恢复性增长的趋势,区域布局发生小幅变化;出口量波动中平稳,进口量较为稳定.预计未来中国绿豆和小豆需求量将持续增加,产品附加值不断提高,但市场风险也随之不断增强,科研支撑短期内无法满足产业发展需求.建议建立规模化、标准化绿豆和小豆生产基地,完善绿豆和小豆产业财政支持政策,加大科研投入,完善信息网络建设,实现绿豆和小豆产业的健康可持续发展.

分类号： F326.11

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