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2019年奶源形势分析及2020年展望

文献类型： 中文期刊

作者： 彭华;王晶晶;彭 蕾

作者机构：

关键词： 奶源;奶价;供需平衡

期刊名称：中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2020 年 NULL 卷 1 期

页码： 9-13

收录情况： 其他

摘要： 我国奶源供需不平衡,既体现在地区不平衡,也体现在季节性不平衡.为保证奶源的稳定供应,各大乳品企业越来越重视自有奶源的布局,全国牧场奶源整体质量安全水平不断提升.预计2020年奶价将上涨,北奶南运的情况将逐渐减少但不会消失,未来牧场社会化服务将成主导.建议中国农垦乳业联盟继续发挥行业引领作用,将资源本土化作为未来发展战略,尽快修订《生鲜乳收购管理办法》,取消收奶中间环节,建立奶源供需行情监管制度.

分类号： F426.82

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