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不同经营模式下平凉红牛的经济效益分析

文献类型： 中文期刊

作者： 程一;余泽田;董晓霞;陈自杰;彭华;李立望;户林其

作者机构：

关键词： 平凉红牛;成本收益;生产模式;销售渠道

期刊名称：中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 无来源刊（2025版）

摘要： 为提升盈利空间和市场竞争力,促进平凉红牛产业高质量发展,该研究基于平凉市30家红牛养殖场(户)的实地调研数据,结合政府统计与产业访谈资料,采用成本-收益分析法和比较分析法,系统剖析了平凉红牛发展现状和不同模式下的成本收益特征。结果发现,生产模式方面,“自繁+育肥”模式盈利能力最强,纯自繁模式呈微盈利状态,纯育肥模式处于盈亏状态;销售渠道方面,“其他渠道”(活畜交易市场、牛肉品牌专柜等)经济效益最优,但市场需求量有限、质量要求高。进而揭示平凉红牛产业面临饲料成本过高、销售渠道单一、品牌推广乏力等问题,并据此提出优化育肥养殖模式降本增效、拓展多元化销售渠道、强化品牌驱动效应、坚持技术创新等针对性建议措施。

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