数字农科院2.0

世界橙汁供求状况和我国橙汁产业竞争力分析

文献类型： 中文期刊

作者： 吴厚玖;王华;孙志高;黄学根

作者机构：

关键词： 世界和中国;橙汁;生产和消费;产业竞争力

期刊名称：农产品加工(创新版)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2009 年 04 期

页码： 56-60+62

摘要： 对2000年以来世界橙汁生产和消费的变化情况做了介绍和分析,也描述了中国橙汁生产和消费变化,并对中国今后橙汁生产和消费做了预测;作者还比较和分析了中国橙汁产业竞争力,指出中国生产的橙汁同美国和巴西的相比,在价格、色泽和加工成本上具有明显优势,在原料生产规模、单产和供应期、吨耗率、品质和冷链贮运销系统等方面有劣势。但是改变劣势的潜力很大,一旦化劣势为优势,中国的橙汁生产会像苹果汁生产一样,跃居世界第一。

分类号： F416.82`F326.13

  • 相关文献

[1]世界马铃薯生产、消费与贸易格局及演化分析. 沈辰,孙家波,吴建寨,周向阳. 2021

[2]我国牛羊肉产业发展现状及趋势分析. 曲春红,李辉尚. 2017

[3]企业信息化对产业竞争力影响机制研究. 董小雷,张萌,路志学,孟丽丽. 2007

[4]进口对中国大麦产业发展的影响. 谭琳元,李先德. 2018

[5]基于产业发展视角的中国蛋鸡产业竞争力及国际比较. 马晓萍,王明利. 2021

[6]中国与中亚地区棉花产业技术转移:逻辑机理及实现路径. 谢艳乐,毛世平. 2025

[7]两种杀菌方式对锦橙汁挥发性香气成分的影响. 沈海亮,杨雅利. 2018

[8]巴西柑桔及橙汁生产贸易趋势分析. 董朝菊,张放. 2011

[9]橙汁储藏期非酶褐变控制与感官评定. 宋平,吴厚玖,沈海亮. 2011

[10]培养与制备条件对酵母菌基因组DNA提取质量的影响. 陈吉裕,杨晓红,郭冬琴,戴木兰,周志钦,焦必宁. 2009

[11]用中空纤维超滤膜法澄清橙汁. 焦必林,V.Calabro,E.Drioli. 1993

[12]模拟橙汁的渗透蒸馏浓缩研究. 王丽玲,焦必宁. 2008

[13]橙汁褐变评价及研究方法研究进展. 韩智,窦华亭,马亚琴,朱攀攀,李申,龚蕾. 2015

[14]橙汁中两株条件致病酵母菌形态及分子鉴定. 胡芹,杨晓红,郭冬琴,刘超怡,周志钦,焦必宁. 2011

[15]改革开放30年来我国柑桔加工业取得的成就与持续发展思路. 程绍南,张放. 2009

[16]不同甜橙品种抗氧化能力的比较. 朱玉昌,周大寨,焦必宁,付陈梅. 2007

[17]哈姆林橙汁在贮藏过程中的理化指标及色泽变化. 王华,刘俊轩,马亚琴. 2012

[18]橙汁中叶酸的研究. 谢姣,王华,任廷远,李元虎. 2009

[19]橙汁离子交换树脂降酸的最佳种类及条件研究. 周光见,王华. 2009

[20]橙汁加工过程对农药炔螨特残留的影响. 李云成,张耀海,陈卫军,赵其阳,单炜力,刘光学,王成秋,焦必宁. 2012

作者其他论文 更多>>