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• 云南高原特色水稻种植模式的乡村振兴机制分析

  作者：蒋鑫;张卫星;焦翔;沈光宏;金连登

  关键词：水稻;种植模式;高原特色;乡村振兴;云南

• Chinese rice actually tastes ever more nice

  作者：卢林;;胡贤巧;;陈铭学;;胡培松

  关键词：

• “浙江好稻米”评价推荐的办法与成效

  作者：纪国成;厉宝仙;秦叶波;朱大伟;张慧;许剑锋;李婧;章林平

  关键词：浙江好稻米;优质稻米;评价办法

• 浙江省稻米农药残留现状及膳食摄入风险评估

  作者：王恒恒;张妍;关美艳;林晓燕;陈铭学;曹珍珍

  关键词：稻米;农药残留;膳食摄入;累积性风险评估;相对效能因子

• 低镉水稻品种的选育及稻米降镉加工技术研究进展

  作者：王军蕊;陈铭学;陈红旗

  关键词：水稻;低镉;育种;降镉加工技术

• 糙米淀粉消化特征及降糖活性

  作者：余静;朱大伟;郑欣;徐清宇;董会颖;陈铭学;邵雅芳

  关键词：

• 我国主要产区水稻主导品种稻米品质比较分析

  作者：胡贤巧;卢林;符渊淼;姜慧萍;闪月;陈铭学;丁利群

  关键词：水稻;主导品种;加工品质;外观品质;蒸煮食用品质;营养品质;中国