我国黄羽肉鸡产业现状与发展趋势
文献类型: 中文期刊
作者: 邹剑敏
作者机构:
期刊名称:中国禽业导刊
ISSN: 1008-0619
年卷期: 2002 年 22 期
页码: 33-34+40
摘要: 二十世纪八十年代以来,中国是世界上禽肉生产发展最快的国家,年平均增长率在18%以上,随着经济发展,生活水平的提高,我国的黄鸡产业发展极为迅速。几年前,黄鸡的生产和消费主要在我国南方城市,广东起步最早,发展也最快,除当地消费以外,还大量供应香港活鸡市场。广东的发展,带动了华南各省黄鸡生产的快速增长,随后逐步向华东、中原以及华北地区发展。
分类号: F326.3
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
泰和乌鸡蛋营养价值和小分子代谢物成分的综合分析
作者:巨晓军;章明;姬改革;单艳菊;屠云洁;刘一帆;邹剑敏;赵伟东;郑国庆;束婧婷
关键词:泰和乌鸡蛋;蛋品质;水解氨基酸;全局精准非靶向代谢组学
-
开启我国地方鸡种保护与开发的新征程
作者:邹剑敏
关键词:
-
我国肉鸡种业发展现状、机遇与挑战
作者:赵桂苹;文杰;张细权;舒鼎铭;李辉;张德祥;邹剑敏;蒋小松
关键词:
-
基于RAD-seq简化基因组测序估算狼山鸡分子亲缘系数和近交系数
作者:曹愉夏;韩威;李国辉;邹剑敏;薛倩;张会永;殷建玫;朱云芬;苏一军;王克华
关键词:狼山鸡;简化基因组测序;分子亲缘系数;分子近交系数
-
基于表达谱芯片筛选鸡不同部位皮肤组织差异表达基因
作者:姬改革;束婧婷;单艳菊;章明;屠云洁;刘一帆;巨晓军;邹剑敏
关键词:鸡;不同部位;皮肤;毛囊;表达谱芯片
-
我国家禽遗传资源保护现状
作者:邹剑敏
关键词:
-
不同品种、饲养周期肉鸡肉品质和风味的比较分析
作者:巨晓军;束婧婷;章明;刘一帆;屠云洁;姬改革;单艳菊;邹剑敏
关键词:肉鸡;肉品质;肌间脂肪;氨基酸;脂肪酸
