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农产品重金属含量超标风险协同管控研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郭书海;吴波;李凤梅;迟光宇;李玉浸

作者机构：

关键词： 风险管控;品种审定;重金属;农产品;土壤;吸收;积累

期刊名称：农业环境科学学报

ISSN： 1672-2043

年卷期： 2016 年 35 卷 12 期

页码： 2245-2249

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 我国农产品质量安全问题日益严峻,特别是重金属超标风险尤为突出。综合考虑土壤环境质量与农作物环境响应特性对农产品重金属超标的双重影响,基于农产品品种对重金属吸收/积累特性的差异性分析,阐明了农作物品种优选对农产品质量安全保障作用,提出了在农作物品种审定中增加对重金属的吸收/积累系数指标,建立国家层面的农作物吸收/积累重金属数据系统,探索农产品重金属超标风险的协同管控途径。

分类号： X53`X322

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