数字农科院2.0

比色法测定鸡蛋中苏丹红残留的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 朱云芬;陈宽维;葛庆联;高玉时

作者机构：

关键词： 鸡蛋;苏丹红;比色法;残留;测定

期刊名称：江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2010 年 22 卷 05 期

页码： 125-127

摘要： 通过试验研究,建立了鸡蛋中苏丹红Ⅰ～Ⅳ残留的快速测定方法(比色法):将鲜鸡蛋样品用乙腈反复提取,分别在491(苏丹红Ⅰ)、513(苏丹红Ⅱ)、348(苏丹红Ⅲ)、478(苏丹红Ⅳ)nm下用紫外分光光度计测定吸光度,再根据所建立的苏丹红Ⅰ～Ⅳ的标准回归方程,即可计算出样品中苏丹红的残留量。本方法的回收率为88.5%～92.3%,相对标准偏差0.8%～2.6%,最低检测限为1μg/mL。

分类号： S859.84

  • 相关文献

[1]青壳蛋鸡常规蛋品质的观测与改进. 戴有理. 2001

[2]毛细管气相色谱法测定韭菜中13种有机磷农药残留的研究. 应兴华,徐霞,胡敏骏,朱智伟,闵捷,施建华. 2009

[3]粮谷中抑霉唑残留的气相色谱法测定. 应兴华,徐霞,陈铭学,吴俐,闵捷,朱智伟,韩素芳. 2009

[4]高效液相色谱快速测定水果中的3种苯并咪唑类杀菌剂. 李海飞,李静,徐国锋,聂继云. 2009

[5]双毛细管柱气相色谱法测定水样中多种有机磷农药残留量. 黎其万,郑永权,董丰收. 2007

[6]食用玫瑰花中18种有机磷农药残留量的气相色谱测定. 黎其万,邹艳虹,李俊杰,周琨,郑永权,董丰收. 2007

[7]疫苗油佐剂在鸡蛋和组织中的残留代谢分析. 张静,周倩,唐梦君,张小燕,赵敏,杨星星,万玉,高玉时. 2017

[8]同位素稀释高效液相色谱串联质谱法同时测定鸡蛋中酰胺醇类药物及其代谢物. 施祖灏,张小燕,林伊莱,马丽娜,陈大伟,高玉时. 2012

[9]高效液相色谱法测定饲料中的苏丹红Ⅰ～Ⅳ. 李兰,杨曙明,索德成,闫惠文. 2009

[10]近红外显微成像光谱法快速定性鉴别蛋鸭饲料中的苏丹红. 石冬冬,康雪,李庆波,张佳琳,刘庆生. 2017

[11]超高效液相色谱-串联质谱法测定禽用饲料中苏丹红、罗丹明B和酸性橙Ⅱ等6种染色剂含量. 李宏,贺习文,晁娟娟,李俊,武治勇,杨森. 2024

[12]氯化硝基四氮唑蓝比色法测定蜂王浆中糖化蛋白含量. 高铁俊,董捷,张守文,唐凤培,张红城. 2009

[13]蜂王浆褐变产物-糖化蛋白的测定. 高铁俊,董捷,张守文,张红城. 2009

[14]比色法测定L-肉碱酯化体系中的酰基肉碱. 田金强,王强,周素梅. 2008

[15]基于纳米金适配体分析技术研究. 陈爱亮. 2014

[16]油菜蜂花粉酚类化合物含量测定方法的研究. 杨佳林,朱青,孙丽萍,徐响. 2010

[17]纳米金比色法在家蚕微孢子虫检测中的应用. 戴卫江,陈红丽,张志林,尚瑞沙,齐静茹,张轶岭,唐顺明,沈中元. 2019

[18]水果及其制品中果胶含量的比色法测定条件优化. 庞荣丽,张巧莲,郭琳琳,方金豹,谢汉忠,李君,罗静,吴丰魁. 2012

[19]人参糖果中人参总皂苷含量的测定. 王磊,孙德水,郑东梅. 2013

[20]水果及其制品中果胶的提取条件研究. 庞荣丽,方金豹,谢汉忠,郭琳琳,罗静,李君,黄玉南,俞宏,庞涛. 2013

作者其他论文 更多>>