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梅花鹿源藿香假丝酵母菌对小鼠血液生理、生化指标和肠道菌群的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 黄姚;张婷

作者机构：

关键词： 藿香假丝酵母菌;小鼠;血清生化;肠道菌群

期刊名称：特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 本研究旨在探究梅花鹿源藿香假丝酵母菌对小鼠血液生理、生化指标和肠道菌群的影响。选取27只健康雄性ICR小鼠，随机分为3组，每组9只。对照组（CN组）灌胃生理盐水，试验组分别灌胃1.0×108 CFU/mL（L18组）和1.0×109 CFU/mL（H18组）藿香假丝酵母菌，试验期28 d。试验结束时对小鼠进行眼球采血，测定白细胞数量等9项生理指标及总蛋白等10项生化指标；采集结肠内容物，通过16S rRNA高通量测序技术分析肠道菌群结构的变化。结果表明：灌胃藿香假丝酵母菌对小鼠血液生理指标无显著性影响（P ＞ 0.05）。L18组小鼠血清总蛋白含量显著高于对照组（P ＜ 0.05），但与H18组差异不显著（P ＞ 0.05）。主坐标分析表明，CN组和L18组肠道菌群组成存在显著差异（P ＜ 0.05）。在细菌门水平上，各组间无显著差异（P ＞ 0.05）。L18组和H18组拟普雷沃菌属（Alloprevotella）的相对丰度均高于CN组，但差异不显著（P ＞ 0.05），H18组臭杆菌属（Odoribacter）的相对丰度显著低于CN组（P ＜ 0.05），H18组乳杆菌属（Lactobacillus）的相对丰度显著低于L18组（P ＜ 0.05）。综上所述，灌胃梅花鹿源藿香假丝酵母菌可提高小鼠血清总蛋白含量，降低肠道内臭杆菌属的相对丰度。

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