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我国蛋鸭产业发展现状、面临挑战与发展建议

文献类型： 中文期刊

作者： 张静;王晓峰;顾华兵;张丹;梁忠;王冬

作者机构：

期刊名称：中国禽业导刊

ISSN： 1008-0619

年卷期： 2025 年 12 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2025版）

摘要： 我国养鸭业发展历史悠久,根据文物考古推断,距今已有三四千年的历史[1].20世纪90年代以后,随着社会经济发展,人民生活水平逐渐提高,家禽养殖业开始进入快速发展阶段,养鸭业也随之蓬勃发展.近年来,随着育种、饲养管理技术的不断进步以及养殖设施设备不断更新优化,蛋鸭养殖规模化、集约化程度有所提升.作为全球蛋鸭养殖和鸭蛋消费第一大国,蛋鸭养殖已成为我国优势特色农业产业[2],对促进农业农村经济发展、提高农民收入、丰富居民饮食结构等发挥着重要作用.与此同时,蛋鸭养殖污染处理成本提升与环保刚性约束、品种改良与养殖环境适配性不足等矛盾也日益凸显.未来,需要以技术革新推动产业转型升级,保障蛋鸭产业健康可持续发展.

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