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提升果实品质之增大果个

文献类型: 中文期刊

作者: 赵德英

作者机构:

关键词: 烟台苹果;果实大小;果实品质;现行国家标准;山东齐鲁;消费者选择;苹果分级;纸袋

期刊名称:果树实用技术与信息

ISSN:

年卷期: 2022 年 1 期

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收录情况: 院主办刊

摘要: 果实大小是影响苹果经济效益和消费者选择的重要因素。现行国家标准将果实大小作为苹果分级的主要约束条件,以2021年9月山东齐鲁农产品交易中心烟台苹果报价为例,纸袋富士80#以上每千克6.0~7.0元,纸袋富士75#~80#每千克4.0元,纸袋富士70#~75#每千克2.6元,纸袋富士65#~70#每千克1.6元。因此,苹果果个越大,售价越高,越受消费者欢迎。

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