数字农科院2.0

围产前期补饲酵母硒对奶牛乳汁代谢物的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杜振隆;付力立;罗正中;马莉;周涛;姚学萍;沈留红;余树民;严作廷;曹随忠

作者机构：

关键词： 酵母硒;代谢组学;乳汁;围产期;奶牛

期刊名称：动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2023 年

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; ; CSCD（2023-2024年度） ; ; 科技核心（2023版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 本研究旨在揭示围产前期补饲酵母硒对牛乳代谢组分的影响,从乳汁代谢物的角度阐述酵母硒的生物学功能。选择20头健康荷斯坦妊娠后期奶牛,随机分为对照组与试验组,每组10头。对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组于预产期前21 d在基础饲粮中添加0.15 g/kg DM酵母硒,分娩当天停止添加。在分娩当天和产后第21天采集2组奶牛的乳汁,基于超高液相色谱-串联质谱技术对乳汁代谢物进行检测。采用主成分分析、正交偏最小二乘法判别分析和单因素统计分析（t检验、差异倍数）方法分析对照组与试验组在分娩当天和产后第21天乳汁中代谢物的差异性;以变量投影重要度（VIP）＞1和P＜0.05为条件筛选差异代谢物,并对筛选出的差异代谢物进行聚类分析和通路富集分析。结果表明:补饲酵母硒后,分娩当天的乳汁中共筛选出20种差异代谢物,其中L-苯丙氨酸、α-乳糖、半乳糖-1-磷酸及磷酸羟基丙酮酸等能量相关代谢物显著上调（P＜0.05）,差异代谢物主要参与的代谢通路为半乳糖代谢[通路拓扑分析的影响值（Impact值）＞0.1且P＜0.05];分娩第21天的乳汁中共筛选出20种差异代谢物,其中白三烯A4、植物鞘氨醇等炎症相关代谢物显著下调（P＜0.05）,差异代谢物主要参与的代谢通路为苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成（Impact值＞0.1且P＜0.05）。由此可知,奶牛围产前期补饲酵母硒后可以改变分娩当天乳汁营养成分并降低产后第21天乳汁中的促炎代谢物,间接影响犊牛的健康。

分类号：

  • 相关文献

[1]奶牛乳汁中微生物群落结构变化及其影响因素的研究进展. 詹经纬,童津津,熊本海,蒋林树. 2021

[2]不同精粗比日粮对围产期奶牛健康状况的影响. 姜士凯,孙鹏,卜登攀,赵小伟,张鹏,王林枫. 2013

[3]围产期奶牛的生理特点及营养代谢特征研究进展. 杜兵耀,马晨,杨开伦,余雄. 2016

[4]围产期奶牛免疫抑制发生原因及其缓解的营养对策. 王建,孙鹏,卜登攀,杜洪,南雪梅. 2014

[5]阴离子盐对奶牛围产期血浆离子平衡的影响. 李大刚,王加启,王跃进,邸增申. 2006

[6]预防围产期奶牛酮病的营养策略. 乔国华,李锦华,周学辉,杨晓,张茜,王春梅. 2011

[7]能量水平对初产母牛围产期生产性能的影响. 马书林,张峰,吴占军,王学清,刁其玉. 2013

[8]瘤胃保护胆碱和丙二醇对围产期高产奶牛产奶量和健康状况的影响. 和立文,孟庆翔,任丽萍. 2014

[9]围产期奶牛产奶量与反刍时间、活动量、体细胞评分的相关关系分析. 熊安然,王慧,吴富鑫,熊本海,蒋林树. 2020

[10]补饲过瘤胃蛋氨酸、甜菜碱及B族维生素复合物对围产期奶牛健康及生产性能的影响. 杜超,梁静,王翌翀,侯明杰,吴兆海,卜登攀,张文举. 2021

[11]围产期奶牛能量负平衡营养调控研究进展. 张帆,呙于明,熊本海. 2020

[12]围产期奶牛葡萄糖代谢及其失衡的营养调控. 王亚品,赵一广,蒋林树,熊本海. 2020

[13]围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能变化研究进展. 赵小伟,张养东,郑楠,王加启. 2023

[14]围产期奶牛酮病发病规律及防控措施研究进展. 张帆,唐湘方,熊本海. 2025

[15]酵母硒对奶牛血液抗氧化能力及泌乳性能的影响. 呼显生,刘玉茹,尹柏双,付连军,李静姬,崔永镇. 2012

[16]基于GC-MS技术的蹄叶炎奶牛血浆代谢谱分析. 李亚娟,王东升,张世栋,严作廷,杨志强,杜玉兰,董书伟,何宝祥. 2016

[17]代谢组学在奶牛蹄叶炎研究中的应用前景. 李亚娟,董书伟,王东升,张世栋,严作廷,杨志强,杜玉兰,何宝祥. 2016

[18]代谢组学在奶牛营养与牛奶质量安全方面的研究进展. 王倩,张养东,郑楠,李松励,文芳,赵圣国,王加启. 2017

[19]二恶英暴露下奶牛血液代谢组学研究. 胡晓旭,许彤,陈旸升,谢群慧,郝艳芬,王楚,程劼,王璞,张庆华,徐丽,赵斌. 2022

[20]奶牛酮病早期预警技术的研究进展. 杜振隆,罗正中,周涛,曹随忠,严作廷. 2023

作者其他论文 更多>>