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生鲜农产品FOP标签的国际经验与启发

文献类型： 中文期刊

作者： 黄泽颖;黄贝珣;黄家章

作者机构：

关键词： 包装正面标签; 生鲜农产品; 营养标签; 食用农产品; 国际经验

期刊名称：中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2021 年 27.0 卷 7.0 期

页码：

收录情况： 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 包装正面标签能有效发挥健康消费引导作用,但尚未在我国生鲜农产品应用,发达国家的实践做法为我国提供了丰富的经验。本文介绍了瑞典的Keyhole标签、美国的Heart-Check标志、新加坡的较健康选择标志、美国Guiding Stars标签、荷兰选择标识、美国NuVal评分标签6个应用于生鲜农产品的FOP标签,分析了标签间的异同点,建议我国以生鲜超市为试点,完善生鲜农产品营养成分数据库,定期更新标签营养评价标准。

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