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作者:余盖文(精确检索)
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1炒籽温度对压榨亚麻籽油品质的影响

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2020-2021年度) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中国油脂

关键词: 亚麻籽 炒籽温度 压榨亚麻籽油 品质

2压榨亚麻籽油中苯并(a)芘含量超标的防控措施研究

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2020-2021年度) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中国油脂

关键词: 亚麻籽油 苯并(a)芘 炒籽 压榨 防控 热重曲线

3压力炒籽技术在生产压榨亚麻籽油中的应用研究

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2020-2021年度) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中国油脂

关键词: 亚麻籽 压力炒籽 压榨亚麻籽油 品质

4食用油脂掺杂辨识指标的分析探讨

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2020-2021年度) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中国油脂

关键词: 油脂掺杂 检测技术体系 指标

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