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2牦牛乳贮藏期间品质变化及挥发性物质的气相色谱-离子迁移谱法鉴定
作者： 北大核心（2020版） CSCD（2023-2024年度） 科技核心（2023版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词： 牦牛乳 贮藏 挥发性物质 腐败变质 主成分分析
年份：2023
3牦牛乳贮藏期间品质变化及挥发性物质的GC-IMS鉴定
作者： 北大核心（2020版） CSCD（2021-2022年度） 科技核心（2021版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词： 牦牛乳 贮藏 挥发性物质 腐败变质 主成分分析
年份：2022
4金属有机骨架及其复合材料在食品安全检测中的应用
作者： 北大核心（2020版） CSCD（2021-2022年度） 科技核心（2021版）
机构：
来源：理化检验（化学分册）
关键词： 金属有机骨架材料 复合材料 传感器 样品前处理 食品安全检测
年份：2022
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