1莲房原花青素提取方法、生理功能及其在食品工业中应用的研究进展

作者： 王满生; 王发祥; 杨晶; 王延周; 北大核心（2020版） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）

机构： 湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心,湖南长沙410004;中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙410205;农业部麻类生物学与加工重点实验室,湖南长沙410205; 湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心,湖南长沙410004; 中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙410205;农业部麻类生物学与加工重点实验室,湖南长沙410205

来源：食品工业科技

关键词： 莲房原花青素 提取 生理功能 应用

年份：2021

2青叶苎麻叶蛋白提取工艺的优化

作者： 王满生; 杨晶; 王延周;

机构： 中国农业科学院麻类研究所; 湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心

来源：食品工业

关键词： 青叶苎麻 叶蛋白 提取 工艺 碱溶酸沉

年份：2020

3莲房原花青素提取纯化及其抗氧化活性研究进展

作者： 王满生; 杨晶; 王延周; 北大核心（2020版） 农林核心（2020版）

来源：食品科技

关键词： 原花青素 莲房 提取 纯化 抗氧化活性

年份：2020

4高钙型火麻仁植物蛋白饮料的研制

作者： 王满生; 杨晶; 龚友才; 王延周;

机构： 中国农业科学院麻类研究所; 湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心; 长沙锦农生物科技有限公司

来源：食品工业

关键词： 火麻仁 植物蛋白饮料 高钙 感官评分 稳定系数

年份：2020

5基于专利视角的苎麻活性成分提取的技术态势分析

作者： 杨晶; 王延周; 王满生; 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）

机构： 中国农业科学院麻类研究所; 湖南长沙; 410205

来源：粮食与饲料工业

关键词： 苎麻 活性成分 提取 专利分析

年份：2019

6基于专利分析的麻类作物饲料化利用技术态势及热点分析

作者： 杨晶; 戴求仲; 侯振平; 王延周; 王满生;

机构： 中国农业科学院麻类研究所; 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室

来源：生物技术通报

关键词： 麻类作物 饲料化 专利分析 热点 Innography数据库

年份：2018

7饲用苎麻与玉米混合青贮饲料的气味分析

作者： 王满生; 王延周; 杨晶; 侯振平; 王郝为; 戴求仲;

机构： 中国农业科学院麻类研究所; 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室

来源：中国饲料

关键词： 饲用苎麻 玉米 电子鼻 气味 青贮 主成分分析

年份：2018

8基于Web of Science核心合集的青贮技术研究动态及引文可视化分析

作者： 王满生; 王延周; 杨晶; 邓欣; 戴求仲; 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）

机构： 中国农业科学院麻类研究所; 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室

来源：粮食与饲料工业

关键词： 青贮 饲料 Incites工具 Histcite工具 Web of science核心合集

年份：2017