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期刊名称

中国油料作物学报(1)
中国粮油学报(1)
作物学报(1)
农产品质量与安全(1)
现代农业科技(1)

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关键词

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作者

董晓丽 AND 李为喜 AND 王步军(0)

机构

中国农业科学院作物科学研究所农业部谷物品质监督检验测试中心(2)
中国农业科学院作物科学研究所(1)
中国农业科学院作物科学研究所,农业部谷物品质监督检验测试中心(1)
中国农业科学院作物科学研究所/农业部谷物品质监督检验测试中心(1)
中国农业科学院作物科学研究所农业部谷物产品质量安全风险评估实验室农业部谷物品质监督检验测试中心(1)
岛津企业管理(中国)有限公司(1)

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年份

2017(1)
2014(1)
2013(2)
2011(1)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:董晓丽(精确检索)

作者:李为喜(精确检索)

作者:王步军(精确检索)

共5条记录

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1酶重量法测定鲜食玉米中膳食纤维含量的研究

作者：董晓丽; 李为喜; 王步军; 农林核心（2020版）科技核心（2020版）

机构：中国农业科学院作物科学研究所农业部谷物产品质量安全风险评估实验室农业部谷物品质监督检验测试中心

来源：农产品质量与安全

关键词：鲜食玉米总膳食纤维不溶性膳食纤维可溶性膳食纤维酶重量法

2用超高效液相色谱串联质谱法同时测定谷物中12种真菌毒素

作者：孙娟; 李为喜; 张妍; 孙丽娟; 董晓丽; 胡学旭; 王步军; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院作物科学研究所/农业部谷物品质监督检验测试中心

来源：作物学报

关键词：超高效液相色谱-串联质谱多功能净化谷物真菌毒素

3顶空气相色谱法测定豆粕中残留溶剂研究

作者：董晓丽; 孙娟; 张妍; 孙丽娟; 陆美斌; 李为喜; 王步军; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院作物科学研究所; 中国农业科学院作物科学研究所,农业部谷物品质监督检验测试中心

来源：中国油料作物学报

关键词：顶空气相色谱法豆粕残留溶剂

4小麦麸皮和大豆粉对面包营养成分及风味的影响

作者：齐琳娟; 李为喜; 董晓丽; 陆美斌; 王爽; 田菲菲; 王步军; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院作物科学研究所农业部谷物品质监督检验测试中心; 岛津企业管理(中国)有限公司

来源：中国粮油学报

关键词：小麦麸皮大豆粉面包风味营养

5新修订真菌毒素国家标准与CAC最新限量标准的对比与分析

作者：李为喜; 孙娟; 董晓丽; 杨秀兰; 李静梅; 宋敬可; 王步军;

机构：中国农业科学院作物科学研究所农业部谷物品质监督检验测试中心

来源：现代农业科技

关键词：真菌毒素标准国际食品法典委员会限量指标