茶深加工与多元化利用
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简介:团队以解决新时代茶叶消费新需求和产大于销的产业难点为主战场,紧跟茶叶跨界利用相关国际前沿,聚焦茶风味品质调控与转化和茶功能因子挖掘与利用方向,致力于探索和创新茶叶利用的技术路径,突破关键核心技术,引领我国茶深加工产业可持续创新驱动发展。 更多>>
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研究领域
团队以解决新时代茶叶消费新需求和产大于销的产业难点为主战场,紧跟茶叶跨界利用相关国际前沿,聚焦茶风味品质调控与转化和茶功能因子挖掘与利用方向,致力于探索和创新茶叶利用的技术路径,突破关键核心技术,引领我国茶深加工产业可持续创新驱动发展。
所属机构
中国农业科学院茶叶研究所科研机构
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所在位置
浙江省杭州市
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