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欧盟RASFF通报我国食品及饲料类违例信息及趋势分析(2002至2012年)

文献类型： 中文期刊

作者： 李庆鹏;靳婧;崔文慧;郭芹;刘阳;哈益明

作者机构：

关键词： 欧盟;食品和饲料快速预警系统;违例信息;真菌毒素;食品接触材料;分析

期刊名称：食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2014 年 04 期

页码： 1228-1234

摘要： 欧盟是我国食品出口第2大市场,它利用自身优势在标准制定、认证认可、检出指标和检测限值等方面设置壁垒,影响我国食品对欧盟的出口贸易。本文对2002~2012年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)通报我国食品及饲料类产品出口欧盟的违例信息进行总结,深入分析了真菌毒素和食品接触材料两大类问题,并针对欧盟通报的重点问题和变化趋势进行分析,以期为我国政府调整出口欧盟食品政策,制修订我国农产品加工相关标准提供参考。

分类号： F426.82`F752.62`TS201.6

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