数字农科院2.0

蜂毒肽的分离纯化及结构鉴定

文献类型： 中文期刊

作者： 史浩川;杨梦瑞;王敏;强维;刘香艳;严晨斌;周剑;王彤彤;李亮

作者机构：

关键词： 蜂毒肽;蜂毒;结构鉴定;分离纯化

期刊名称：食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2023 年 14 卷 9 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; ; 科技核心（2023版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 目的对蜂毒肽进行分离纯化,并进行结构鉴定。方法以意大利蜜蜂蜂毒为原料,经溶解、超声、浸提、过滤等,并制备C_(18)液相色谱柱,对一次纯化采用的流动相、洗脱程序进行优化,对二次纯化时进样量、进样浓度进行选择,冻干后得到高纯度蜂毒肽。利用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法(matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)和液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)进行分子量测定等定性研究,利用傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)进行二级结构表征,尝试利用低场核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)技术对其氢谱定性解析,基于高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)的面积归一化法测定蜂毒肽纯度。结果蜂毒第一次采用三氟乙酸水(2/998,V/V)和乙腈洗脱,第二次采用三氟乙酸水(2/998,V/V)和甲醇洗脱,经过冻干后成功得到相对分子质量为2845.9 Da的蜂毒肽,纯化过程中未发生结构修饰,红外光谱显示蜂毒肽的二级结构呈α-构象并有部分弯曲,液相色谱面积归一化法测定蜂毒肽纯度达99.67%。结论采用制备液相法分离纯化蜂毒肽操作简单、方便易行,对设备要求低,纯化后不会改变蜂毒肽的结构,可用于蜂毒肽标准品原料积累,为蜂毒肽纯度标准物质的研制和市场上相关产品中蜂毒肽含量准确测定奠定基础。

分类号：

  • 相关文献

[1]蜜蜂蜂毒主要成分与功能研究进展. 高丽娇,吴杰. 2013

[2]超高效液相色谱-高分辨质谱定量检测蜂毒衍生品中蜂毒肽的含量. 蔡冬梅,傅怡,张玉豪,孙菲菲,周金慧,杨宇晖,杨术鹏,李熠. 2021

[3]超高效液相色谱-高分辨质谱定量检测蜂毒衍生品中蜂毒肽的含量. 蔡冬梅,傅怡,张玉豪,孙菲菲,周金慧,杨宇晖,杨术鹏,李熠. 2021

[4]蜂毒肽分离纯化及基于氨基酸水解同位素稀释质谱法的定值方法研究. 史浩川,杨梦瑞,翟睿,强维,刘香艳,周剑,严晨斌,王敏. 2023

[5]链霉菌TJ430的鉴定及产物结构. 杨少彬,黄永春,王常荣,赵鹏,张伟. 2014

[6]高效液相色谱串联质谱法测定蜂毒中五种生物胺含量. 张文文,金玥,周金慧. 2017

[7]利用HDF和HUVEC细胞模型评价4种蜂毒体外抗衰老及其抗炎的功效研究. 刘印康,张根生,黄国忠,陈济宽,张红城. 2019

[8]中医蜂疗治疗肺癌的理论与临床实践探索. 李海燕,黄少华,曾伟. 2014

[9]中华养生蜂疗保健导论. 房柱,孙丽萍,张中印. 2008

[10]蜂毒肽高效液相色谱测定. 赵静. 1998

[11]农抗120活性成分四烯化合物的分离与鉴定. 姚芬,康前进,林双君,朱昌雄,由德林. 2011

[12]花粉黄酮的研究进展. 孙丽萍,董捷,田文礼. 2005

[13]杜擀氏菌B2的蓝色素成分的分离及化学结构解析. 王海胜,卢元,薛园,阮志勇,姜瑞波,邢新会,娄恺. 2008

[14]甘西鼠尾草化学成分的研究. 薛明,史彦斌,崔颖,张彬,罗永江,周宗田,夏文江,赵荣材,汪汉卿. 2000

[15]杜檊氏菌B2的蓝色素成分的分离及化学结构解析. 王海胜,卢元,薛园,阮志勇,姜瑞波,邢新会,娄恺. 2008

[16]西洋参茎叶中三萜皂苷成分研究. 杨雨,金银萍,郑培和,曲正义,姚春林,王英平. 2014

[17]红松中二萜类化学成分的分离与鉴定. 杨鑫,张英春,张华,王静. 2008

[18]脂肽类化合物bacillorin的遗传、结构及抑菌机制. 刘永锋,张杰,吴荷芳,刘邮洲,聂亚锋,陈志谊. 2009

[19]嗜线虫致病杆菌代谢产物CB6-1的分离、纯化与结构鉴定. 黄武仁,朱昌雄,杨秀芬,杨怀文,许鸿章,解云英,简恒. 2005

[20]花粉黄酮类化合物的研究进展. 孙丽萍,董捷,田文礼. 2005

作者其他论文 更多>>