新式茶饮业现状与发展趋势
文献类型: 中文期刊
作者: 尹军峰
作者机构:
关键词: 新式茶饮;现状;趋势
期刊名称:中国茶叶
ISSN: 1000-3150
年卷期: 2021 年 43.0 卷 8.0 期
页码:
收录情况: 院主办刊
摘要: 新式茶饮是继传统杯泡热饮、工业化瓶装即饮茶之后的第三大茶叶消费方式,近些年得到快速发展,已成为解决传统茶业产大于销的重要技术路径。文章阐述了新式茶饮的概念,介绍了新茶饮主要种类与特点,分析了新式茶饮产业的现状与发展趋势,为今后新式茶饮产业的迭代创新和可持续发展提供建议。
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