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蜈蚣草提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘英豪;陈星;李晓珍;李淑珍;王小莹;曹新农;郑爱娟;陈志敏;陈将;邹志恒;刘国华

作者机构：

关键词： 蜈蚣草提取物;抗生素;肉鸡;生长性能;抗氧化能力;免疫功能

期刊名称：中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2024 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 试验旨在探究蜈蚣草提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。试验选取240只健康、体重相近的1日龄AA雄性肉鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮，抗生素组在基础日粮中添加10 mg/kg吉他霉素，试验组在基础日粮中分别添加900、1 500 mg/kg蜈蚣草提取物。结果显示：与对照组相比，饲粮中添加900 mg/kg和1 500 mg/kg蜈蚣草提取物可显著降低肉鸡1～42日龄料重比（P<0.05）。添加900 mg/kg蜈蚣草提取物可显著提高肉鸡22～42日龄和1～42日龄平均日增重（P<0.05）。蜈蚣草提取物组肉鸡屠宰率、胸肌率、腿肌率与对照组、抗生素组均无显著差异（P>0.05），添加蜈蚣草提取物后，42日龄肉鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高（P<0.05），肝脏丙二醛含量显著降低（P<0.05）。900 mg/kg蜈蚣草提取物组42日龄肉鸡血清中IgA和IgM含量显著低于抗生素组（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加900 mg/kg蜈蚣草提取物可改善生长性能，增强血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性，降低肝脏丙二醛含量，提高抗氧化能力，可作为抗生素替代物在肉鸡饲料中应用。

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