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• 基于感官组学的烤烟烟叶中糯米香特征成分的鉴定

  作者：李舒畅;黄建;庞夙;李军;刘贯山;庞雪莉;孔凡玉

  关键词：感官组学;“糯米香”香韵;痕量关键香气;气相色谱嗅觉检测技术（GC-O）;全二维气相色谱-四极杆飞行时间高分辨质谱技术（GC*GC-QTOF/MS）

• 5种苹果病毒多重PCR检测体系的建立

  作者：胡国君;范旭东;李军;任芳;孙喜陈;张尊平;董雅凤

  关键词：苹果;苹果褪绿叶斑病毒;苹果茎沟病毒;苹果茎痘病毒;苹果坏死花叶病毒;苹果锈果类病毒;多重PCR

• 不同省份山楂中果胶结构差异对流变特性的影响

  作者：王瑞雪;周沫;李军;毕金峰;陈佳歆;张学军;张静

  关键词：山楂;果胶;地域;结构;流变性

• 南方稻区弱感光型单季稻的抽穗期基因组合探索

  作者：黄得润;张振华;樊叶杨;王世林;庄杰云;朱玉君

  关键词：单季稻;弱感光型;抽穗期

• 杂交构树叶对大午金凤蛋鸡产蛋初期蛋品质的物理性状和营养成分指标的影响

  作者：魏攀鹏;闫灵敏;屈伟;王兆贵;蒋兵兵;李晓;王洋;吕文竹;曾焕青;李军;王品胜;梁博

  关键词：杂交构树叶;产蛋初期;大午金凤蛋鸡;蛋品质;物理性状指标;营养成分指标

• 小麦秸秆及其生物炭对植烟土壤养分、酶活性及细菌群落结构的影响

  作者：张燕;李亮生;陈帅伟;李军;陈享灯;宋文静

  关键词：秸秆;秸秆生物炭;土壤养分;酶活性;细菌群落结构

• 均细化处理方式对桃果浆色泽的影响

  作者：李瑞平;刘璇;毕金峰;刘嘉宁;刘大志;李军;朱凤妹

  关键词：均细化处理;色泽;酶促褐变;美拉德反应