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遮荫率对福建雪茄茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 林智慧;赵云飞;王以慧;侯冰清;胡忠良;戴培刚;张兴伟;宁扬;方松

作者机构：

关键词： 雪茄烟;茄衣;遮荫率;农艺性状;烟叶质量

期刊名称：中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2023 年 44 卷 3 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; ; CSCD（2023-2024年度） ; ; 科技核心（2023版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 为探明遮荫率对茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响,采用不同厚度的聚丙烯网遮荫,研究了不同遮荫率(0、20%、30%、40%、60%)下茄衣烟主要生育期、农艺性状及晾制后中部烟叶的物理指标、化学成分、外观质量和感官质量。结果表明,随着遮荫率的增加,茄衣烟现蕾时间和各部位烟叶的成熟时间推迟；茄衣烟叶叶长、叶宽和叶面积先增加后降低,而支脉宽、叶厚、拉力、单叶质量和叶面密度降低；总糖含量上升,还原糖含量先上升后下降,钾和氯含量下降；成熟度和油分分值下降,烟叶厚度、支脉粗细和支脉平伏度分值升高；香气质、香气量、杂气、刺激性、余味等分值下降,灰色和燃烧性分值上升。综上,遮荫率30%处理的茄衣烟叶具有最为适宜的物理指标和外观质量,化学成分和感官质量也可满足茄衣质量需求。因此,福建烟区茄衣烟叶生产建议以遮荫率30%为宜。

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