数字农科院2.0

温度梯度下加热卷烟热解产物释放特性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 志麟;高睿康;张书铭;张锋锋;周仕禄;王志颖;孙靖先;曹建敏

作者机构：

关键词： 加热卷烟;热裂解产物;热重分析;热裂解-气质联用

期刊名称：特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 为阐明加热温度对卷烟薄片热解行为的调控机制并指导产品工艺优化。本文通过热重分析（Thermo gravimetric analyzer， TGA）与热裂解-气相色谱/质谱联用技术（Py-GC/MS）系统揭示了40 ～ 400 ℃区间内热解产物的释放特性。结果表明：加热卷烟薄片在40 ～ 400 ℃区间内，经历了三个主要的热失重阶段，三个阶段峰值温度分别为104.8 ℃、228.9 ℃和354.7 ℃，其中第Ⅱ、Ⅲ失重阶段为加热卷烟主要失重阶段，失重超过50%以上。；在250～350 ℃温区内，检测到的挥发性化合物种类从140种增至144种，并在350 ℃后不再增加，产物总丰度随温度持续升高，350 ℃时总离子流强度较300 ℃增大1.32倍；不同类别热裂解产物的变化趋势存在明显差异，总体而言，350 ℃为关键平衡点，烟叶特征香气成分达到了较高的释放水平，继续升温至400 ℃将导致含氧杂环、苯系物等有害物质释放量增加。本研究通过温度梯度解析为加热卷烟器具的温控设计提供了关键热力学参数。

分类号：

  • 相关文献

[1]不同加热温度下羧甲基纤维素热裂解产物释放特性研究. 孙靖先,庄志麟,郭忠成,周仕禄,张锋锋,曹建敏. 2025

[2]神华煤直接液化残渣萃取组分改性石油沥青. 宋真真,孙鸣,黄晔,吕波,苏小平,钟姣姣,赵香龙,马晓迅. 2017

[3]热重分析法研究小米挤压膨化产品的干燥动力学. 赵学伟,魏益民,张波. 2011

[4]畜禽粪便的热解特性和动力学研究. 涂德浴,董红敏,丁为民,尚斌. 2007

[5]发芽燕麦淀粉的热特性. 田斌强,邓乾春,谢笔钧. 2014

[6]烘烤工艺对加热卷烟烤烟原料香气成分及感官质量的影响. 刘钻福,窦玉青,张本强,周之蔚,李玉辉,任杰,李贤,高云鹏,徐秀红. 2022

[7]不同部位烤烟化学成分及热解产物与加热卷烟感官质量的关系. 刘天择,杨菁,汪旭,王超,赵文涛,徐秀红,窦玉青,谭家能,任杰. 2023

[8]不同类型烟叶原料加热卷烟化学成分和感官质量评价. 欧阳一鸣,赵文涛,付秋娟,杨菁,王超,张洪博,谭家能,亓超凡,刘艳华,窦玉青. 2023

[9]基于主成分分析的不同类型烟叶加热卷烟感官质量评价. 刘艳华,赵文涛,窦玉青,杨菁,费婷,张洪博,付秋娟,谭家能,汪旭. 2023

[10]低温热裂解香气成分与加热卷烟感官质量相关性分析. 王超,赵文涛,杨菁,汪旭,刘佩佩,费婷,谭家能. 2024

[11]加热卷烟焦甜香成分分析与补偿调控. 冯奇,卢乐华,杨菁,何莺,崔凯,谭家能,史清照,汪旭. 2025

[12]加热预处理对加热卷烟薄片裂解及感官品质的影响. 韩璐,王超,赵文涛,汪旭,窦玉青,杨菁,谭家能. 2025

[13]基于加热卷烟的国内烟草原料低温热解香气成分差异性分析. 窦玉青,王超,赵文涛,杨菁,张忠锋,刘天择,刘佩佩. 2024

作者其他论文 更多>>