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日粮中添加微量组分对鸡蛋胆固醇的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 尹靖东;齐广海;霍启光

作者机构：

关键词： 鸡蛋;胆固醇;铜;大蒜素;吡啶羧酸铬;壳聚糖

期刊名称：西北农林科技大学学报. 自然科学版

ISSN： 1671-9387

年卷期： 2001 年 29 卷 3 期

页码： 13

收录情况： CSCD

分类号：

  • 相关文献

[1]日粮中添加微量组分对鸡蛋胆固醇的影响. 尹靖东,齐广海,霍启光. 2001

[2]茶多酚和铜对鸡蛋胆固醇及其耐氧化性的影响. 尹靖东,齐广海,张萍,霍启光. 2003

[3]大豆黄酮对鸡蛋胆固醇及其耐氧化性的影响. 尹靖东,齐广海,张萍,霍启光. 2004

[4]利用酶法简捷测定鸡蛋总胆固醇含量研究. 江均平,蔡丽君,卢卫东,杨绍伟,李海燕. 2010

[5]食用鸡蛋与心血管疾病关系的研究进展. 周筱丹,董晓芳,佟建明. 2012

[6]低胆固醇鸡蛋的营养学意义及其研究进展. 尹靖东,齐广海,霍启光. 2000

[7]鸡蛋不同保存方法品质变化规律的研究. 高玉时,张小燕,葛庆联,吴敏,唐梦君,蒲俊华,徐菊琴. 2011

[8]高温条件下涂膜保存对禽蛋品质的影响. 高玉时,张小燕,葛庆联,吴敏,唐梦君,蒲俊华,徐菊琴. 2011

[9]吡啶羧酸铬安全性评价试验. 杜荣,张敏红,张卫红,王丹莉,周双英. 2002

[10]有机铬对热应激蛋鸡产蛋和免疫功能的影响. 李素芬,罗绪刚,刘彬,邵桂芝,郭修泉,余顺祥. 2001

[11]吡啶羧酸铬和天冬氨酸镁对猪肉品质的影响. 徐大节,赵凤荣,马爱平,张敏红. 2010

[12]大蒜素诱导肿瘤细胞凋亡研究进展. 王广彬,赵瑞杰,王文魁,关伟军,马月辉. 2010

[13]大蒜素和茶皂素对肉羊气体代谢及甲烷排放的影响. 陈丹丹,屠焰,马涛,楼灿,姜成钢,杨开伦,刁其玉. 2014

[14]大蒜中有机硫化合物萃取技术研究进展. 盛晓婧,庞旭,张继光,邱静,钱永忠,翁瑞. 2019

[15]数学分析法评估大蒜素对HeLa细胞氧化还原水平的影响. 潘烨灿,王昕璐,张琳,冯悦,贺琳娟,邱静,钱永忠. 2022

[16]大蒜有机硫化物对体外瘤胃发酵与甲烷产量的影响. 张仕琦,王典,郑楠,王加启,赵圣国. 2025

[17]不同加工方式对禽蛋胆固醇水平影响的研究. 葛庆联,高玉时,马丽娜,陈大伟,唐修君,樊艳凤,贾晓旭. 2017

[18]酶比色法测定禽蛋中的胆固醇含量. 马丽娜,葛庆联,陈大伟,陆俊贤,刘茵茵,蒲俊华,丁红梅,高玉时. 2017

[19]新型水果-西梅. 刘新. 2001

[20]益生菌益生特性的研究进展. 刘晗璐,李光玉,孙伟丽. 2010

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