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• 芝麻叶片抗氧化活性的特征及优异抗氧化种质的筛选

  作者：罗自舒;张怡嘉;周瑢;张艳欣;周婷;游均;王林海

  关键词：芝麻;叶片;采收时期;叶位;总黄酮;总多酚;抗氧化活性

• 库存和新收集苏子资源表型和品质性状鉴定分析

  作者：汪磊;王玲;汪魏;李环;周瑢;罗自舒;周江龙;张怡嘉;王林海

  关键词：苏子;种质资源;农艺性状;品质鉴定

• 三种特色油料蛋白的组成、营养价值及功能特性分析

  作者：周倩;李峰;孙帅;邓乾春;吴烨婷;王林海;彭登峰;李廷钊

  关键词：苏籽蛋白;芝麻蛋白;亚麻籽蛋白;组成;营养价值;功能特性

• 芝麻种质资源矿质元素含量和品质性状分析与综合评价

  作者：周江龙;胡凤铎;周瑢;周王易;王志坚;黎冬华;张艳欣;王林海;游均

  关键词：芝麻;种质资源;种子;矿质含量;品质;综合评价

• 芝麻籽粒植酸含量高通量检测方法的建立与低植酸种质的筛选

  作者：杨茜;游均;周瑢;方圣;张艳欣;吴自明;王林海

  关键词：芝麻;植酸;提取工艺;响应面分析法;种质筛选

• 芝麻种质资源苗期耐盐性精准鉴定与种质发掘

  作者：章胤;高媛;黎冬华;游均;王林海;李环;周瑢;杨力;张艳欣

  关键词：芝麻耐盐性;精准鉴定;耐盐种质

• 基于SAFE法分析市售小磨香油的关键风味成分

  作者：杨旖旎;王林海;袁彬宏;岳杨;顾亚茹;韦小燕;周琦

  关键词：小磨香油;挥发性风味成分;溶剂辅助风味蒸发萃取法;三重四级杆气相色谱-质谱联用;相对气味活度值