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蜂蜜中农药、兽药残留与微生物、霉菌毒素的检测

文献类型： 中文期刊

作者： 张梦雪;付旭东;刘松雁;宋瑞;李云;张金振;李晶

作者机构：

关键词： 蜂蜜;农药、兽药残留;微生物;霉菌毒素;检测

期刊名称：今日畜牧兽医

ISSN： 2096-5222

年卷期： 2025 年 41 卷 3 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2025版）

摘要： 蜂蜜因易于获得、营养丰富、具有保健作用而深受大众喜爱。蜂蜜的质量与安全也越来越受到公众的高度关注。本文简述了蜂蜜中农药、兽药残留,微生物与霉菌毒素的检测方法,为蜂蜜检测提供参考与借鉴。

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