大通牦牛的培育-18月龄横交一世代牦牛产肉性能的研究
文献类型: 中文期刊
作者: 陆仲璘;王敏强;柏家林;贾永红;芦志刚;阎萍;杨宗涛;赵龙泉;殷满才
作者机构:
关键词: 牦牛育种;屠宰实验;产肉性能
期刊名称:中国草食动物
ISSN: 1007-9726
年卷期: 2005 年 0z2 期
页码: 48-50
摘要: 将现代动物育种方法和经典选育方法相结合,在获得大量F1代(野♂*家♀)牦牛的基础上,组织F1代横交育种群(命为0世代),繁育一世代牦牛.于1994.11.10~15日对一世代18月龄牦牛进行了比较屠宰实验.结果表明,一世代牦牛宰前重较同等饲管条件下的同龄非育种群牦牛重32.77 KG,胴体重、净肉重和优质肉切块重前者较后者分别重14.89、13.86和4.36 KG,差异达显著或极显著水准,屠宰率为47.30%.表明牦牛育种工作取得了较大的进展.
分类号: S8
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