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地衣芽孢杆菌产芽孢培养基和培养条件的优化

文献类型： 中文期刊

作者： 董雪;刘晓露;李丽蓓;刘妩妍;雷浩;樊霞

作者机构：

关键词： 地衣芽孢杆菌;发酵培养基;培养条件

期刊名称：中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2024 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 本研究以地衣芽孢杆菌CICC 20514为对象,芽孢数和芽孢率为目标参数,采用单因素、正交试验方法对培养基配方进行筛选,并在此配方基础上对培养条件进一步优化。结果表明:最终产芽孢发酵培养基的最佳组合为20 g/L果糖、20 g/L豆粕、5 g/L K2HPO4、7 g/L NaCl、0.8 g/L CaCO3和0.8 g/L MgSO4;产芽孢最佳培养条件为37℃,220 r/min,接种量5%,装样量20%,初始pH 6.5～7.5,发酵培养时间48 h。优化后的地衣芽孢杆菌CICC 20514培养基芽孢数及芽孢率均具有良好的稳定性,发酵液芽孢数达5.8×109CFU/mL,比优化前提高了58倍。

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