柚和葡萄柚果实发育过程中果皮柚苷的消长规律研究
文献类型: 中文期刊
作者: 吴厚玖;汪晓红;王华;孙志高;焦必林;蒋大斌;唐忠海;余恩惠
作者机构:
关键词: 柚,葡萄柚,果皮柚苷,消长规律
期刊名称:中国农业科学
ISSN: 05781752
年卷期: 1995 年 28 卷 05 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 用HPLC法对3个柚(Citrusgrandis)品种和1个葡萄柚(C.paradisi)品种的果实发育过程中果皮柚苷消长规律的测定研究表明,不同柚品种的发育果实果皮柚苷的绝对和相对含量亦不一样,葡萄柚的柚苷含量明显高于普通柚。这几个品种果实发育中柚苷的消长规律基本一致,柚苷的快速积累(生物合成)时期为6~8月,这也正是果实快速生长时期,以后随着果实的成熟,柚苷的含量也逐渐下降,由此说明柚苷的消长同果实发育明显相关,柚苷不会抑制果实的生长。
分类号: S666.301
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