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• 荣昌猪和三元杂交猪胴体性状、肉品质及风味物质差异研究

  作者：胡颖;周晓容;黄金秀;杨飞云;李敬;汤超华;赵青余;杨悠悠;张凯;张军民

  关键词：荣昌猪;三元杂交猪;胴体性状;肉品质;风味物质

• 饲粮中添加不同水平美藤果油对蛋鸡生产性能、蛋品质以及蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酸与维生素E富集的影响

  作者：陈晗;DANSOU Dieudonné Mahukpégo;余雅男;汤超华;赵青余;张凯;张军民

  关键词：美藤果油;鸡蛋;ω-3多不饱和脂肪酸

• 淫羊藿提取物HPLC特征图谱的构建及含量测定

  作者：张晶晶;张会艳;赵青余;秦玉昌;张军民;赵金山

  关键词：淫羊藿提取物;高效液相色谱法;特征图谱;聚类分析;主成分分析

• 不同品种玉米青贮品质的综合评价

  作者：花梅;孙启忠;吕艳敏;王勇;陶雅;李峰;斯琴;那亚

  关键词：玉米;微生物;发酵品质;隶属函数;主成分分析

• 甘草酸通过c-Jun氨基末端蛋白激酶通路缓解脂多糖诱导的IPEC-J2细胞炎症反应

  作者：赵潇晗;司玮;赵青余;张军民;赵金山;秦玉昌

  关键词：甘草酸;IPEC-J2细胞;JNK信号通路;抗炎功能

• 5种不同畜禽肉中脂肪酸组成和脂质差异分析

  作者：许辰杨;杨悠悠;石诗余;汤超华;冯潇慧;赵青余;张凯;张军民

  关键词：畜禽肉;脂肪酸;脂质;超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法

• 饲粮添加不同水平维生素A向鸡蛋中富集规律的研究

  作者：杜利红;杨悠悠;苗启翔;赵青余;汤超华;余雅男;秦玉昌;张军民

  关键词：维生素A;蛋鸡;富集规律