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超声波辅助纤维素酶法提取桑枝皮ACE抑制剂及其分子量分布研究

文献类型： 中文期刊

作者： 翁渝洁;刘艳伟;任子旭;贾俊强;桂仲争

作者机构：

关键词： 桑枝皮;超声波;纤维素酶;ACE抑制剂;分子量

期刊名称：江苏科技大学学报(自然科学版)

ISSN： 1673-4807

年卷期： 2017 年 4 期

页码： 544-549

摘要： 为探讨桑枝皮的高效利用价值,采用超声波辅助纤维素酶法从桑枝皮中提取了血管紧张素转化酶抑制剂,优化了201×7阴离子树脂分离桑枝皮ACE抑制剂的条件,运用液相色谱-质谱联用技术分析了其分子量分布.结果表明,超声波处理可提高纤维素酶的活性,超声波辅助纤维素酶处理可有效促进ACE抑制剂的释放;201×7阴离子交换树脂最佳分离条件为:上样量20 mL,上样速度1.0 mL/min,洗脱液为2.0 mol/L的NaCl溶液.桑枝皮ACE抑制剂的最大吸收峰为225nm,其分子量在107~888 Da之间,其中216 Da组分的含量最高.

分类号： R284.2

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