数字农科院2.0

不同包装方式对饲料抗氧化剂产品质量性能的影响评价

文献类型： 中文期刊

作者： 范理;宋荣;肖志明;邓涛;王石;樊霞

作者机构：

关键词： 饲料;抗氧化剂;质量性能;包装方式

期刊名称：农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2017 年 5 期

页码： 60-64

收录情况： 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 针对不同包装材料和不同封样方式包装的抗氧化剂产品,采用气相色谱法在42 d内分11次对样品中主要活性成分——乙氧基喹啉(EQ)和二丁基羟基甲苯(BHT)含量进行了测定,并对样品中的抗氧化剂含量变化情况进行了比较分析。结果表明,不同的包装材质和封样方式对抗氧化剂产品的质量性能和贮藏品质影响较大,建议生产企业应为提高抗氧化剂的质量性能选择合适的包装材料,也为抗氧化剂产品的包装材质选择和抗氧化剂产品的采样要求提供了参考。

分类号： S816

  • 相关文献

[1]包装方式对不同品种番茄果实贮藏期间维生素C含量的影响. 魏春雁,刘笑笑,樊慧梅,马虹. 2018

[2]小桐子毛油储藏中品质变化研究. 郭萍梅,黄凤洪,李秀兰,郑畅,杨湄,李文林. 2014

[3]不同包装方式与1-MCP处理对苹果保鲜效果的影响. 王志华,王文辉,佟伟,张志云,贾小辉,姜修成. 2008

[4]新疆风干牛肉贮藏期间微生物变化研究. 郭江南,蒋云升,崔繁荣,叶治兵,刘亚娜,沙坤,李海鹏,张金山,孙宝忠. 2016

[5]包装方式对冷藏过程中牦牛肉蛋白质生化特性的影响. 马纪兵,张丽,包高良,牛珺,魏晋梅,余群力,孙宝忠. 2017

[6]不同包装方式对沙子空心李果干贮藏品质的影响. 向祝,杨龙瑞,杜雪梅,朱苗,吕真真,李刚凤. 2023

[7]超快速冷却结合不同包装贮藏对冷鲜猪肉品质的影响. 王素,张德权,王卫,颜统晶,李海宾,侯成立. 2023

[8]红甜菜提取物抗菌潜力研究与应用. 周艳丽,耿贵,倪洪涛,吴则东,张文彬. 2018

[9]饲粮抗氧化剂对肌肉嫩度的影响及作用机制. 徐少庭,徐晨晨,罗海玲. 2017

[10]不同育肥技术对呼伦贝尔羔羊屠宰性能和肉品质的影响. 李玉霞,刘策,高月锋,刁志成,曲扬华,徐晨晨,罗海玲. 2018

[11]抗氧化剂对杏仁油贮藏稳定性的影响. 李素玲,张子德,王强,田金强,赵丛枝. 2009

[12]新型水果-西梅. 刘新. 2001

[13]辐照灭菌对干制鸭肉品质的影响. 朱佳廷,冯敏,严建民,李淑荣,杨萍,顾贵强,王德宁. 2012

[14]稻田杂草中提取的天然抗氧化剂作用研究. 乔凤云,周勇军,唐建军,余柳青. 2006

[15]包装形式对辐照冷却猪肉糜脂肪氧化的影响. 张海伟,哈益明,王锋. 2006

[16]盐水鸭辐照保鲜工艺研究. 赵永富,王志东,石岩,季萍,汪昌保. 2012

[17]番茄红素的生物学性质. 赵文恩,乔宪生,俞宏,张劲强,赵霞. 2000

[18]茶叶多酚类物质及其应用. 严明潮. 1993

[19]辐照调理鸡肉天然抗氧化剂配比优化研究. 姜秀杰,李淑荣,张东杰,张德全,高美须,王志东. 2011

[20]不同抗氧化剂对辐照熟五花肉脂肪氧化的影响. 郭淑珍,哈益明,刘书亮,张海伟,王锋. 2008

作者其他论文 更多>>