数字农科院2.0

不同清洗和储藏方式下戊唑醇在黄瓜中的残留变化

文献类型： 中文期刊

作者： 刘娜;潘兴鲁;程功;白雪松;纪明山;张志宏

作者机构：

关键词： 戊唑醇;黄瓜;清洗;储藏

期刊名称：植物保护

ISSN： 0529-1542

年卷期： 2018 年 2 期

页码： 204-208

摘要： 以田间施药后的黄瓜为研究对象,模拟家庭清洗和储藏方式,利用液相色谱串联三重四级杆质谱(ultra performance liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)对不同清洗和储藏方式下黄瓜中的戊唑醇残留进行测定,旨在探究从田间到餐桌,鲜食黄瓜时农药残留的去除方法,为膳食风险评估提供理论参考。结果表明,在不同的清洗方式下清洗15 min后,黄瓜中戊唑醇的去除率达到31.82%~78.79%。其中5%乙酸溶液对戊唑醇去除效果最佳。室温22℃时放置48h戊唑醇去除率达到67.42%。超声波清洗15min后戊唑醇的去除率为76.51%。

分类号： S481.8

  • 相关文献

[1]冷藏与家庭处理对黄瓜中7种农药残留的影响. 陈国峰,王乐凯,刘峰,张晓波,金海涛,任红波,马文琼. 2016

[2]不同处理方法对芽苗菜表面微生物的控制和消除. 魏超,代晓航,郭灵安. 2018

[3]减少蔬菜农药残留方法建议. 牛红红,何智勇,蔡红梅,蔡玉红. 2016

[4]清洗及保存方式对叶菜中常用生长调节剂清除效果. 黄聪灵,叶倩,邓义才,朱富伟,孙玲,高毓文,梁应坤. 2017

[5]超声波技术在果蔬加工中的应用. 庞斌,胡志超. 2010

[6]换能器与槽体连接方式对超声清洗槽声场分布的影响. 王海鸥,胡志超,王建楠,吴峰,谢焕雄,吕小莲. 2011

[7]不同清洗液对水果金黄色葡萄球菌清洗效果的研究. 张兰,刘建,李哲,徐冬梅,蒋红云. 2016

[8]不同消毒剂及清洗温度对番茄货架期腐烂率的影响. 王金玉,张学杰,郭科,孙雅君,Robert Holmes,Simone Kreidl. 2009

[9]菠菜毒死蜱消解动态及采后清洗对菠菜安全的影响. 张学杰,林桓,郭科,李琨,Robert Holmes,Simone Kreidl. 2010

[10]超声波清洗对胡萝卜和普通白菜洁净度的影响. 张学杰,郭科,李琨,王丽,李梅,胡鸿. 2011

[11]饲料生产线中尼卡巴嗪药物污染清洗规律研究. 卜泽明,李文静,陈芳,曾云凤,卢丽枝,陈宝宇,刘昨,周振新,李俊,刁培渊. 2025

[12]含水量、储存条件对储存期小麦中DON、NIV毒素含量变化的影响. 姚振宇,殷宪超,俞明正,董飞,祭芳,徐剑宏,史建荣. 2016

[13]利用不产毒黄曲霉菌防控花生黄曲霉毒素. 商博,周露,魏丹丹,邢福国,刘阳. 2015

[14]现代新型传感器在农产品储藏中的应用. 尤文坚,唐仕云. 2012

[15]棉花储藏期间主要纤维素伴生物动态变化研究. 杨伟华,许红霞,王延琴,周大云,熊宗伟. 2013

[16]猕猴桃有机成分地域指纹信息的稳定性研究. 马奕颜,郭波莉,魏益民,魏帅. 2013

[17]冬性面包小麦品系88-137种子蛋白抗虫性的研究. 潘映红,王子霞,杨克锐,海热古力. 2006

[18]中国主要粮食作物产后损失特征及减损潜力研究. 高利伟,许世卫,李哲敏,成升魁,喻闻,张永恩,李灯华,王禹,吴晨. 2016

[19]真菌毒素形成的影响因素. 王刚,王玉龙,张海永,张晨曦,杨博磊,黄淑坚,刘阳. 2020

[20]棉花储藏过程中主要品质指标动态变化研究. 杨伟华,唐淑荣,徐守东,熊宗伟. 2012

作者其他论文 更多>>