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大豆黄酮对产蛋后期地方蛋鸡生产性能、蛋品质和血浆激素指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 肖蕴祺;王强;童海兵;施寿荣

作者机构：

关键词： 大豆黄酮;蛋鸡;生产性能;蛋品质;激素

期刊名称：动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2018 年 3 期

页码： 1110-1115

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加大豆黄酮对产蛋后期地方蛋鸡生产性能、蛋品质和血浆激素指标的影响。试验选用体重及产蛋率相近的55周龄如皋黄鸡蛋鸡192只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加60 mg/kg大豆黄酮的试验饲粮。预试期2周,正试期14周。结果表明:1)试验组产蛋率显著高于对照组(P<0.05),试验组死亡率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比与对照组相比较差异不显著(P>0.05)。2)试验组鸡蛋哈氏单位显著高于对照组(P<0.05),试验组其他蛋品质指标与对照组相比较差异不显著(P>0.05)。3)试验组血浆雌二醇(E2)含量显著高于对照组(P<0.05),试验组血浆卵泡刺激素(FSH)含量显著低于对照组(P<0.05),试验组其他血浆激素指标与对照组相比较差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮添加60 mg/kg大豆黄酮能改善产蛋后期地方蛋鸡生产性能、蛋品质以及血浆激素指标。

分类号： S831.5

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